Και τι δεν είχε η 2η συνάντηση “Meet the Art of Meat” που πραγματοποιήθηκε το πρωί του Σαββάτου στο κεντρικό κατάστημα των κρεοπωλείων “Μπούρμπος” επί της λεωφόρου Σούδας, απέναντι από το ΙΚΑ.
Ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης και βραβευμένος σεφ, Γιώργος Μακρής, μαζί με τον του καταστήματος Βενέδικτο Αναστασιάδη παρουσίασαν γευστικές ιδέες για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, που ενθουσίασαν όλους όσοι βρέθηκαν στο κατάστημα.
Την παράσταση όμως έκλεψε ένα κομμάτι από το διάσημο και πανάκριβο μοσχάρι Kobe από την Ιαπωνία, η τιμή του οποίου φτάνει τα… 380 ευρώ το κιλό!!! Το πανάκριβο αυτό κρέας είχε την δική του τιμητική θέση στην κορυφή του πάγκου παρουσίασης!!!
Η εκδήλωση μεταδόθηκε ζωντανά από το XANIA LIVE TV…